Strasbourg Diaries（ストラスブール・ダイアリーズ）

2014年10月18日土曜日

二つ星「シュールムジュール」マンダリンオリエンタル・パリ Sur Mesure, Paris

インテリアは真っ白で統一されています。

良くTVで見るシェフThierry Marxさんの、

パリのマンダリン・オリエンタルホテルの中にある２ッ星フレンチレストラン

「シュール・ムジュール（Sur Mesure）」

シュール・ムジュールとはオーダーメイドのこと。

サントノーレ通りにあります。ドキュメンタリーを見たのですが、厨房にはたくさんの日本人の方が働いているようです。少し和を感じさせる独創的なお料理になっていました。ティエリーさんいつもキッチンで箸を使っているし。。

お昼頃シェフがホテルに入って行くのも目撃。。

仕込みはアシスタントの仕事のようですね。
隣の席ではティエリーさんと一緒に写真を撮ってもらってた白人の女性客が感激のあまりに泣いていました😭

泡の下にもやしが隠れています！

こちらは下にポップコーンが！🍿

デザートまで行くころにはすでにお腹はパンパン。

フランスのレストランは美味しいのですが、とにかく日本人には量が多いので、腹ペコで行かれることをお勧めします。

Sur mesure（シュールムジュール）に関してはこちらでも詳しく書いています

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Patina (verdigris) パティナ青銅色作り

メタルのアクセサリーチャームを、わざとアンティーク風にサビを作り緑青（青銅）を作る技法パティナ（Patina）「別名Verdigris（ヴェルディグリ）」をやってみようかなーと思ってビデオと同じVintaj Patinaの液体や筆やらを購入してみました。

欧米では結構人気のある技法なんだけど、日本ではほとんど見ないですね。

汚れてると思われちゃってウケないかな？

こうゆう風にグリーンパティナを作りたいと思ってます。

参考にしたのはこの動画

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映画　Magic in the Moonlight　By ウッディ・アレン

これまでフランス語のクラスの宿題で仏語でブログを書いて来たけれど、面倒くさくなったので今日から日本語で書きます、笑

　
もうクラス終わったし。

フランスでは来週からウッディ・アレンの新作映画「Magic in the Moonlight」が公開されるので見に行ってきます。コリン・ファースが出てますよ！

トレーラーはこちら

http://www.fandango.com/magicinthemoonlight_174535/movieoverview

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2014年5月7日水曜日

東京スカイツリー　SUMIDA Aquarium + SKY TREE, Tokyo Avril.2014

Il s'agit d'un aquarium"Sumida Aquarium" à côté de la tour de Sky Tree.
Sumida aquarium(English)

日本に一時帰国したときにスカイツリーの展望台とすみだ水族館に行ってきました～。

Poissons d'eau profonde.
シーラカンスみたい

このにょろにょろ面白いw

Après avoir attendu deux heures et demi, je suis allé au pont de vue du ciel à Sky Tree (350m).

Tokyo skytree(English)
展望デッキ

あいにく天気悪かったです。

Il y à des 4 ascenseurs en conception de quatre saisons.
Cela représente l'hiver.
❄️冬
エレベーターが四季に分かれていて、私の乗ったのは夏と冬でした。

Cela représente l'été (le feu d'artifice)
☀️夏

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渋谷猫カフェ　Neko cafe (café de chats) à Shibuya, Tokyo

Nous pouvons jouer avec les chats avec une boisson (toutes les 30 min, 540yen) mais la plupart des chats dormaient.

Neko cafe "Hapi neko"(=Happy cats) 11:00~22:00
Dogenzaka Kratos Bldg. 3F
2-28-3, Dogenzaka Shibuya-ku, Tokyo
http://hapineko.com/ (Japanese)

🐈一時帰国した際に渋谷の猫カフェ「ハピネコ」に行ってきました～。
外国人観光客がたくさん来ていました。

でもほとんどの猫が寝てたし、常連がエサやりを独占しててその人のとこばかりに猫が集まっていたので私たちを含め、他のお客さんたちはあまり交流できてなかった。

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長野旅行地獄谷 & 戸隠神社　Singes à Jigokudani dans un onsen (la source chaude) & Togakushi, Avril à Nagano, Japon 2014

Pas de singes étaient à l'intérieur de onsen cause de beau temps...

Site officiel de l'accès (English)
http://www.jigokudani-yaenkoen.co.jp/english/html/top_e.htm

日本に一時帰国した際に、長野の地獄谷の温泉に入る猿見学と戸隠神社に行って来ました。
4月の戸隠はまだ雪がすごく、行くの早すぎてしまった・・・。

戸隠の本殿も鳥居も手水やもすべてが雪にすっぽり埋もれていて近づけませんでした。冬だよ。雪だるまのﾃﾞｺﾒ絵文字