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Affichage des articles du juin, 2023

廃棄寸前食品の格安譲渡アプリケーション "Too good to go" / いちご狩り🍓/ Application pour éviter les déchets alimentaires, "Too good to go" / Cueillette de fraises

  日本でも夕方18時ごろになるとスーパーでお弁当の半額セールなどがありますが、 フランスでも最近、 「Too good to go」 というアプリ が話題になっています。 その日のうちにさばかなければ廃棄になってしまう、 お店で余った食品を格安で事前にアプリで予約して夕方にもらいに行くというものです。 決済は全てアプリ上で事前払い。 🍞上のパンは全部で 3.50ユーロ! ✼ •• ┈┈┈┈ •• ✼ •• ┈┈┈┈ •• ✼ 参加してるのは、 パン屋、レストラン、ホテル (朝食で余ったものなど)など。 このアプリケーション、LAに住んでる友達に話したらアメリカにもあるそうで、 早速利用したが、結構な値段で4つしかもらえなかったと・・💦 どうやら、フランスのToo good to goではパン屋は最低でも10種類の違うものを提供しなければいけないというルールがあるみたいです。 アメリカではレストランが出汁用に使った骨を無料で提供する なんてのもあったりして、 ワンちゃん喜びそうだなと思いました🦴🐶 2回目に行った時はこんな感じで、 この日はエクレア2つも付いていた! (Too good to goで全部で3.50ユーロ) 🥖一気には食べきれないので冷凍して小出しにして食べています。 最近はプラスチック規制をはじめ、 いろんな面で環境エコロジーへの取り組みが急速に活発になってきているヨーロッパ🌏 容器もプラスチックから 瓶(ガラス)、紙、木の皮 のものがだいぶ増えました。 ポテトやトウモロコシのアミドンから作られた石油由来でないプラスチックはまだ使われてはいますが、これも徐々に減っていくものと思われます。 Too good to go は廃棄食品を減らすのにも役立っており、 とても良い取り組みだと思う。 さて、今年も毎年恒例の ストラスブール 空港近くの畑へ いちご狩り へ 🍓 今年は春が寒冷だったので、 アルザスでは6月にようやくいちごシーズンを迎えました。 露地栽培のいちごです。 🌳見渡す限り畑の北海道のような光景 4.9kgとって19ユーロ でした。 去年よりちょっと値段が上がって、スーパー並かな。 隣は一面の小麦畑。 小麦は7月が収穫だそう🌾 🐞よーく見ると麦畑に てんとう虫 がたくさんいた! 最初はてんとう虫は小麦が好きなの...