ストラスブールの一つ星フレンチレストラン「ウマミ」/ UMAMI, restaurant français Strasbourg

Un restaurant français UMAMI une étoile au Michelin à Strasbourg.

UMAMI

こちらの「UMAMI」（ウマミ）は日本のお出汁を使ったり、
メニューもSAKURAやMACCHAなど
日本の香りが随所に漂うミシュラン一つ星のフレンチレストランです。

旦那さんがキッチン、奥さんがサービスと
こじんまりとした小さなお店で、
開いている日にちがちょっと変わっているので
予約の取りづらいお店。
早めのご予約を。

シェフは日本で働いたことはないようですが、
オーストラリアにいるときに
和のテイストを取り入れることに目覚めたみたいです。

Lunch: 土・日のみ
Dinner: 水曜・木曜を除く毎日

🌸Utiliser stock soupe japonais"Dashi"et algues"Nori"etc.

桜みたい🌸

Il est situé dans le quartier de la "Petite France"

site du patrimoine mondial.

レストランのある世界遺産プティット・フランス地区。

どのガイドブックにもここからの眺めが載っている観光名所です。

アルザス名物の木組み（コロンバージュ）の家々が集まっています。

UMAMIのある細い道には他にも美味しいフランス料理店が多いです。

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2013年ドイツ旅 ノイシュバンシュタイン城、ボーデン（コンスタンス）湖、トリバーグ Voyage en Allemagne 2013, Neuschwanstein, Bodensee(Lac Constance) & Triberg

Neuschwanstein

日本から友達が遊びに来たのでドイツにも行きました。
日本で大学生以来、2度目のノイシュバンシュタイン城。
残念ながら今回は中が見れず！

20年前ぐらいに行ったときは整理券なんてなかったのに、今は整理券がないと中を見学できないほど観光客が増えていました。

朝、車でストラスブールを出て、14:30ごろ着いたのにすでに整理券はソールドアウト・・・。
予約して行くことを知らなかった・・・が～ん💦

Quand nous sommes arrivés au château de Neuschwanstein, même s'il était 14:30,
 mais le billet a déjà été vendu!

Nous ne pouvions pas voir à l'intérieur du château. 

   Lac de Constance 

Bodensee

ボーデン湖（Bodensee、Seeゼェーはドイツ語で湖のこと。

別名コンスタンス湖）です。

🦁ライオンの銅像が目印。

Malheureusement, le temps était mauvais..
天気すごい悪かった・・・☁️

Hôtel REUTEMANN et le restaurant étaient bons

Hotel Reutemann

こちらがボーデンジー（湖）で泊まったホテル。
湖に面しています。

ホテル内のレストランもなかなか良かったです。

Triberg im Schwarzwald,

 Capital du Coucou

黒い森の中にある町、トリバーグにも立ち寄りました。

ここは鳩時計の発祥地と言われ、鳩時計屋さんがたくさん🕊

私が住んでるフランスのアルザス地方からもドイツの黒い森が高台へ行くと見えます。

サパン（もみの木）が黒く見えることから「黒い森」

Triberg

トリバーグ

Apfelstrudel  

🍎本来はオーストリアのお菓子アップルシュトゥルーデルですが、ドイツでも食べれます。

すごい好き。

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フランス人が最も好きな村2013年 エギスハイム・アルザス Eguisheim en Alsace, 2013 Le village préféré des français

Eguisheim（エギスハイム）

2013年フランス人が最も好む村に選定された
アルザス地方のエギスハイムに行ってきました。
カラフルなアルザスの伝統木組み（コロンバージュ）
のお家とお花が綺麗だった～🌼

 C'était un joli petit village.

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コードブレス新作 Nouveaux produits

6 pierres semi-précieuses et cordons de 7 couleurs.

今はもう販売してませんが、コードブレス各色を作ってみました。
こういうコードブレスはフランスでも人気。

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沖縄 竹富島 Île Taketomi, Mes endroits préférés à Okinawa 2

Île Taketomi
 La mer de transparence.

沖縄の竹富島にやって来ました～🐚
水牛がのんびりムードをかもし出しています。
この島すごく良かった。

"Shisa", lion Okinawa (ou lion chien) statues, placées comme talisman contre mal aux entrées et sur ​​les toits.

 Voiture buffle d'eau 🐮

Le fruit du dragon

La plage d'étoile sable

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沖縄 石垣島 Île Ishigaki, Mes endroits préférés à Okinawa 1

Baie Kabira, Île Ishigaki 
Trois étoiles au Guide Vert Michelin.

ミシュラングリーンガイドで三ツ星取っただけあり、石垣島のこの川平湾はほんとに綺麗だった✨🌊

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沖縄 日航アリビラ A la fin de l'été, Hôtel Nikko Alivila OKINAWA

Hôtels Nikko Alivila à Okinawa (Île du Japon) était très bien 

沖縄の日航アリビラホテルに泊まりました。夏なので子供さんが多かったです。

日航アリビラ
NIKKO Alivila

 ホテルのプール

🔔こちらの教会で結婚式をやっているのが部屋から見えました

Alpha

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